Spektrofotometr se již stala moderní molekulární biologie laboratorní přístroje. Běžně používané v nukleových kyselin a bílkovin.
Kvantitativní, stejně jako koncentrace bakterií.
Přístroj se skládá hlavně z zdroj světla, monochromator, vzorkovna, detektoru, signálový procesor a displej a skladovací systém.